Filetto alla Wellington
con Risotto al Radicchio e Provolone
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Filetto alla Parmiggiana
con Strozzapreti alla Salsiccia
Tagliata alla Rucola
con Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci
Scaloppine al Gorgonzola
con Polenta Concia al Mascarpone
Maialino in Porchetta
con Confettura di Finocchio e Tortelli di Zucca
Paletta di Agnello alle Erbe
con Tagliolini Truffato
Involtini di Carne
con Pappardelle Pomodoro Fresco e Rucola
Polpettone di Carne
con Gnocchi Pomodoro Fresco e Basilico