O Restaurante
Sabores da Itália em Campos do Jordão
Uma viagem pela Itália, no coração de Campos do Jordão
“O objetivo sempre foi o mesmo: proporcionar uma viagem pelas regiões da Itália através da deliciosa culinária — com receitas e ingredientes verdadeiramente italianos.”
Carmelo Flaviano
Formado pela escola de hotelaria de Locri, na província de Reggio Calábria, Carmelo trabalhou por 17 anos nos mais conceituados hotéis e restaurantes da Itália, onde aperfeiçoou sua técnica ao lado de profissionais renomados.
A união de suas paixões — a brasileira Arlene, a gastronomia e o Brasil — o trouxe a Campos do Jordão, onde em 2002 abriu as portas do Festival Della Pasta, com o compromisso de receber cada cliente com o carinho de quem recebe em casa.
O que colocamos em cada prato
Um refúgio italiano na serra da Mantiqueira
Entre a varanda climatizada e a adega de vinhos, cada canto do Festival Della Pasta foi pensado para tornar sua visita inesquecível — seja um jantar a dois ou uma celebração em grupo.
Conhecer os AmbientesVenha viver essa experiência
Reserve sua mesa e descubra por que somos um dos restaurantes mais charmosos de Campos do Jordão.