(polpetone de filé mignon, recheado de presunto, mussarela e ovo cozido, preparado com molho pomodoro com acompanhamento de fetucine de tomate … Continued

(fatias de filé mignon recheadas com funghi, mussarela, grelhadas com acompanhamento de nhoque de tomate fresco e rúcula)

(Paleta de cordeiro assada, desossada, com crocante de pistache e acompanhamento de tagliolini com azeite de trufas brancas)

(Assado de carne suína com acompanhamento de ravioli de batatas e alecrim)

(filé mignon ao molho de queijo gorgonzola com acompanhamento de ravióli de pêra e queijo gorgonzola)

(filé mignon grelhado e fatiado em cima de uma cama de rúcula, com acompanhamento de ravióli de ricota e espinafre)

(filé mignon a milanesa com molho de tomate e parmesão, com acompanhamento de massa caseira tipo fusili com ragú di … Continued

(filé mignon passado na manteiga com bacon e mostarda, envolvido na massa folhada e assado em forno com acompanhamento de … Continued