Sogliola in crosta di patate con Risotto all ‘Arancia
(filé de linguado empanado em crosta de batata com acompanhamento de risoto de laranja)
(filé de linguado empanado em crosta de batata com acompanhamento de risoto de laranja)
(filé de anchova negra assada com redução de limão com acompanhamento de espaguete de legumes)
(filé de salmão recheado de espinafre, envolvido na massa folhada assado em forno com acompanhamento de ravióli de camarão e … Continued
(camarão pistola enrolado com talioline, molho bisque acompanhamento de panqueca recheada de ragu de peixe )
(lula recheada com camarão, azeitona, alcaparras, pimentão com acompanhamento de fettuccine com tinta de lula)
(filé de Bacalhau cozido a baixa temperatura no azeite com acompanhamento de nhoque de batata vermelha ao molho de tomate … Continued
(filé de truta ao molho de amêndoas com acompanhamento de tagliolini ao molho pesto de manjericão)
(polvo grelhado, temperado com farina de rosca e ervas aromáticas com acompanhamento de batatas crocantes)